Biographie
Julie Dreyfus est née le 24 janvier 1966 à Paris. Elle est élevée dans un milieu artistique. Sa mère n’est autre que la comédienne Pascale Audret. Son père est Francis Dreyfus. Son oncle est le chanteur à succès Hugues Aufray ("Santiano").
La jeune fille se fait connaître au Japon via le petit écran dans programme éducatif d'apprentissage du français sur la NHK
Julie Dreyfus a décroché son premier rôle au cinéma en 1992 dans Toki rakujitsu de Seijirô Kôyama. Polyglotte (français, japonais et anglais) elle a depuis tourné dans un dizaine de long-métrages comme Tokyo ! et Vinyan.
Puis Quentin Tarantino offre à Julie Dreyfus ses meilleurs rôles à ce jour : Sofie Fatale dans Kill Bill vol.1 et Francesca Mondino dans Inglorious Basterds.